当前位置:贵州快三 > 欢乐彩app > 正文

欢乐彩app 「Mycorena」获 120 万欧元融资,打造基于真菌的蛋白质


admin| 更新时间:2020-05-28 09:56|点击数:未知

原标题:「Mycorena」获 120 万欧元融资,打造基于真菌的蛋白质

「Mycorena」官网

据报道,近日,食品技术初创公司「」获得了 120 万欧元融资,此轮融资吸引了 FBG Invest、Bertebos Foundation、Falkenbergs Sparbanks Foundation、GlassWall Syndicate 以及该公司的现有投资者 Bånt AB、Plantbase Foundation 和 Kale United AB。

2017 年,初创公司「Mycorena」成立于瑞典,旨在为粮食生产和农业,创造可不息、环保的废物管理解决方案。2020 岁始,该团队推出了其稀奇的基于真菌的蛋白质产品“Promyc”,该产品可替代肉类蛋白和传统的植物(如大豆和豌豆)蛋白欢乐彩app,用于纯素食品的制造工艺。今年欢乐彩app,这家初创公司在哥德堡的 Promyc 创新中央欢乐彩app,扩大了产品开发和生产运营的周围。

可不息性真菌蛋白 Promyc 挑供了 60% 蛋白质和 12% 纤维的营养成分,创起人兼始席实走官 Ramkumar Nair 外示,人们越来越认识到拥有健康和可不息的食品系统的主要性,尤其是在当现代界正面临危境的时候,所以,Promyc 能够在纯素食蛋白周围内取得必定的突破,公司期待食品生产商情愿选择 Promyc 行为蛋白质成分,在拥有植物蛋白的同时,对环境带来积极影响。

在生产 Promyc 的过程中,发酵技术是「Mycorena」的制造基础。这项技术已经存在了数千年,但随着技术的发展,「Mycorena」对其进走了改进。议决发酵技术生产蛋白质,在时间、成本和质料效果方面,都是传统农业的很多倍,但是对环境的影响要幼得多。

此外,它还能够实现食品生产的松散化,从而使生产商能够在本地直接生产 Promyc。所以,很多大型和幼型食品公司都对「Mycorena」产生了茂密的有趣。

「Mycorena」官网

霉菌蛋白并不是稀奇的事物,在瑞典、英国或美国等国家和地区的市场中,已经远大在行使这栽替代蛋白质。「Mycorena」的创新之处最先在于,它行使了迥异的真菌,以获得更益的质地和更益的营养。其次,在创新过程中,「Mycorena」还创造了循环经济手段,解决了全球食物铺张和食物可不息性题目。

该公司将在瑞典的福尔肯贝格(Falkenberg)开设工厂,福尔肯贝格市当局营业发展部主管 Jan Melkersson 外示,「Mycorena」是瑞典最有前途的食品技术初创公司之一,专门起劲「Mycorena」要在拥有福尔肯贝格的生产工厂。这是福尔肯贝格在食品技术周围,吸引更多初创公司,并将该地区变化为北欧食品技术硅谷的第一步。新一轮融资的资金将会为新工厂的发展挑供资金,并协助公司的产品进入大多市场。

原标题:大量灵车堵住特朗普酒店!搬下“尸体”摆成一排,找总统讨说法

直播电商的火越烧越烈。4月24日,董明珠直播首秀当晚累计观看431万,4月1日,罗永浩第一场直播,三个小时带货23种,交易总额1.1亿。

原标题:我国新型万米载人潜航器将对海洋最深处进行考察

原标题:美国局势恶化:油企破产潮远未终结!和俄、沙无关,背后原因出现

原标题:天猫618前再办“聚工厂”!广东产业带商家加速复苏

原标题:裴秀智最新时尚画报,日落腮红妆元气十足,优雅红唇尽显轻熟魅力

友情链接

Powered by 贵州快三 @2018 RSS地图 html地图

追求更好 技术支持